|
|||||
|
|
| 北京鸭生产技术浅析 | |
| 引用本文： | 王和武.北京鸭生产技术浅析[J].农技服务,2014(12):142-142. |
| 作者姓名： | 王和武 |
| 作者单位： | 澄迈县畜牧良种繁殖场 海南澄迈571900 |
| 摘 要： | 养鸭是我国畜牧生产的传统产业,饲养历史渊源流长。根据前人的考证,早在3000多年前,我国劳动人民已开始驯化和饲养水禽。由于我国有得天独厚的自然环境及资源条件适宜饲养水禽,且鸭具有早期生长快、饲养周期短、耐粗食,设备简单,抗逆性强和饲养效益高等特点,水禽生产成为畜牧生产的重要支柱。北京鸭是世界著名的优良肉用鸭标准品种。具有生长发育快、育肥性能好的特点,是闻名中外"北京烤鸭"的制作原料。原产于北京西郊玉泉山一带,现已遍布世界各地,在国际养鸭业中占有重要地位。对北京鸭生产技术的研究对我国的水禽养殖,乃至畜牧生产具有重要的意义。 |
| 关 键 词： | 北京鸭 生产技术 水禽生产 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |