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2004年,我国水产品市场的五大关注热点——水产品市场进入重新洗牌的重要发展时期
引用本文:吴湘生.2004年,我国水产品市场的五大关注热点——水产品市场进入重新洗牌的重要发展时期[J].江西饲料,2004(5):30-32.
作者姓名:吴湘生
作者单位:中国渔网
摘    要:2004年初,中央果断地采取了一系列宏观调控措施,经济形势开始步入平稳阶段。在此宏观环境影响下,水产品市场也同时进入大幅度的调整阶段。以南美白虾、港养基围虾、河蟹、黄鳝、鲟鱼、黄鱼、鲈鱼等为代表的,投资过度的,所谓的“名特优新”高附加值产品其实已成为高档次低值化的产品,价格逆势而行,节节下挫。多年受冷落,无人感兴趣,价格滑落到整个动物源性食品类的最底层,而大众化市场又在天天消费着的产品,比如:鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲂鱼、鳙鱼的价格顺势上扬,增幅如粮油制品,均在30%以上。与叫苦连天的高档次产品形成鲜明的反差,让还没有来得…

关 键 词:水产品市场  价格  档次  增幅  宏观调控措施  洗牌  宏观环境  河蟹  黄鳝  鲟鱼
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