|
|||||
|
|
| 发展高科技冻干食品产业前景广阔 | |
| 引用本文： | 孔凡真.发展高科技冻干食品产业前景广阔[J].农业科技通讯,2003(10):36-37. |
| 作者姓名： | 孔凡真 |
| 作者单位： | 甘肃省兰州科近真空冻干技术有限公司,730000 |
| 摘 要： | 随着食品行业的飞速发展,食品的冷藏处理量日趋增长,但其复杂的分销系统以及病菌易混入等缺点,使人们需求一种不需冷藏,更易保存且又能长时间保鲜的一种方法,真空冻干食品迎合了这种需求. |
| 关 键 词： | 发展 高科技 冻干食品 食品产业 投入产出 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |