| 茉莉酸甲酯处理对脐橙果实青霉病及防御酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 王印宝,吴帆,肖刘华,彭文文,陈明,陈金印,向妙莲.茉莉酸甲酯处理对脐橙果实青霉病及防御酶活性的影响[J].江西农业大学学报,2022(3):560-568. |
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| 作者姓名： | 王印宝 吴帆 肖刘华 彭文文 陈明 陈金印 向妙莲 |
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| 作者单位： | 1. 江西农业大学农学院/江西省果蔬采后处理关键技术与质量安全协同创新中心/江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室;2. 萍乡学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（32160399）；;江西省自然科学基金项目（20192BAB204018）~~； |
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| 摘 要： | 【目的】试验以赣南‘纽荷尔’脐橙为试材，探究茉莉酸甲酯（MeJA）诱导脐橙果实抗青霉病效应及其与相关防御酶活性的关系，为MeJA应用于果实贮藏保鲜提供理论参考。【方法】接种前12,24,36,48 h分别用25,50,100,500,1 000μmol/L MeJA熏蒸脐橙果实，接种浓度为1.25×106 spores/mL青霉病菌（Penicillium italicum）孢子悬浮液，测定脐橙果实经MeJA预处理后病斑直径及相关防御酶活性。【结果】50μmol/L MeJA熏蒸处理24 h诱导脐橙果实抗青霉病效果最佳，其诱导效应为27.11%。与对照相比，50μmol/L MeJA熏蒸处理脐橙果实在接种后第8天病斑直径显著降低，诱导效果最佳，达20.87%,25,50,100,500,1 000μmol/L MeJA其诱导效果依次为11.53%、8.20%、6.10%、4.60%和4.10%。脐橙果实经MeJA熏蒸处理24 h和36 h在发病第4～10天中其诱导效果均显著高于熏蒸12 h和48 h对照组。其中接种后第4天，熏蒸24 h和36 h诱导效果最佳，依次为27.11%和26....
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| 关 键 词： | 脐橙果实 茉莉酸甲酯 青霉病 防御酶活性 诱导抗病 |
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