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芦荟果汁保健饮料的研制
引用本文:林建,陈绍潘.芦荟果汁保健饮料的研制[J].广西热带农业,1998(1):21-23.
作者姓名:林建  陈绍潘
作者单位:福建省莆田市忠门镇农技站!351152(林建),福建省亚热带植物研究所!厦门,361006(陈绍潘)
摘    要:芦荟果汁饮料是一种新型的保健饮料。芦荟含特有的芦荟素、芦荟大黄素及多糖蛋白等70多种对人体有益的有效成分,具有杀菌消炎,促进血液循环,调节新陈代谢,防癌及增强人体免疫功能等作用。并以高甜度、低热量的天然甜味剂甜菊糖苷替代白砂糖,配以杨桃果汁、蜂蜜等原料,口味更清爽,也具有减肥、生津止渴、清热利尿等功效,适合糖尿病、高血压症、心脏病、便秘等患者饮用。

关 键 词:芦荟  果汁  保健饮料
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