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| 高效液相色谱法同时测定猪肉中5种磺胺类药物 | |
| 引用本文： | 王立君,陈国,赵健,杨挺.高效液相色谱法同时测定猪肉中5种磺胺类药物[J].宁波农业科技,2006(2):14-15. |
| 作者姓名： | 王立君 陈国 赵健 杨挺 |
| 作者单位： | 宁波市农业科学研究院宁波市农产品质量检测中心 315040 |
| 摘 要： | 磺胺类药物是我国允许使用的广谱抗菌药,常用于治疗家畜子宫炎、呼吸道和消化道感染、猪萎缩性鼻炎、禽霍乱、伤寒、副伤寒和球菌感染1]。磺胺类药物在动物食品中残留问题的出现已有近30年时间,并且在近15～20年内磺胺类药物残留超标现象比其他任何兽药残留都严重。因此建立有效快速的猪肉中磺胺类药物的检测方法具有现实意义。磺胺类药物的检测方法有紫外分光法、酶联免疫吸附剂测定(EILSA)、放射免疫测定法、气相色谱法、液相色谱法等。本文采用乙腈提取,用Sep-Pak氧化铝B柱净化,高效液相色谱法同时测定猪肉中5种磺胺类药物,在27min… |
| 关 键 词： | 磺胺类药物残留 高效液相色谱法 猪肉 消化道感染 广谱抗菌药 萎缩性鼻炎 残留问题 动物食品 兽药残留 |
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