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黄芪多糖和丁酸梭菌对肉鸽生产性能、血液生化指标和胴体品质的影响
引用本文:唐文雅,聂福霄,聂福旭,李本彦,李颖,李娜.黄芪多糖和丁酸梭菌对肉鸽生产性能、血液生化指标和胴体品质的影响[J].中国动物检疫,2022,39(12):132-137.
作者姓名:唐文雅  聂福霄  聂福旭  李本彦  李颖  李娜
基金项目:武威市2021年度市列科研计划项目(WW2101034);甘肃畜牧工程职业技术学院院列科研项目(WWXY2022-11)
摘    要:为评价黄芪多糖和丁酸梭菌对白羽王鸽生产性能、血液生化指标和胴体品质的影响,选取320对白羽王鸽及其孵化的640只乳鸽,随机分成4组,其中试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组)分别添加0.1%黄芪多糖、0.5%丁酸梭菌、0.1%黄芪多糖+0.5%丁酸梭菌复合制剂,对照组饲喂基础日粮,试验期为28 d。结果显示:Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组种鸽受精率较对照组显著提高(P<0.05);Ⅲ组乳鸽体重和平均日增重较对照组显著提高(P<0.05);Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组乳鸽血清白蛋白和葡萄糖水平较对照组显著提高(P<0.05),Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组乳鸽血清谷丙转氨酶水平较对照组显著降低(P<0.05),Ⅲ组乳鸽血清低密度脂蛋白水平较对照组、Ⅰ组、Ⅱ组显著降低(P<0.05);Ⅲ组乳鸽胸肌失水率较对照组显著降低(P<0.05),Ⅰ、Ⅲ组乳鸽胸肌剪切力较对照组显著降低(P<0.05)。结果表明,0.1%黄芪多糖和0.5%丁酸梭菌合剂可提高肉鸽生产性能和乳鸽肉质,改善血液生化指标。本研究为复方合生元制剂进一步替代抗生素应用于肉鸽产业提供了数据支持。

关 键 词:黄芪多糖  丁酸梭菌  肉鸽  生产性能  血液生化指标  胴体品质
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