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天蚕素抗菌肽对保育猪生长性能的影响
引用本文:孔祥书,王国强,宋智娟,刘扬科,李波.天蚕素抗菌肽对保育猪生长性能的影响[J].养猪,2012(6):45-46.
作者姓名:孔祥书  王国强  宋智娟  刘扬科  李波
作者单位:[1]河南省黄泛区鑫欣牧业有限公司,河南周口466632 [2]北京中农颖泰生物技术有限公司,北京海淀100085
摘    要:抗菌肽(Antimicrobial Peptide)又称抗菌生物肽或肽抗菌素,在生物体内广泛存在,是生物体用来抵御外来入侵病原体或癌细胞的一类小分子蛋白质,具有分子量小、等电点高、热稳定性好、广谱抗菌和快速杀菌等特点,对某些真菌和耐药性细菌也具有杀灭作用。抗菌肽作用机制缺乏特异性,且与抗生素不易产生交叉耐药性,在正常用量下不必考虑在畜禽产品中的残留问题,这些优点扩大了它的使用范围,使之成为一种替代抗生素的理想产品。

关 键 词:抗菌肽  生长性能  保育猪  天蚕素  交叉耐药性  生物体内  小分子蛋白质  畜禽产品
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