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西红柿不着色的原因和解决问题
引用本文:古丽比热·马纳甫.西红柿不着色的原因和解决问题[J].现代园艺,2015(6):223.
作者姓名:古丽比热·马纳甫
作者单位:新疆托克逊县农业技术推广中心
摘    要:<正>近年来,吐鲁番地区日光温室番茄种植面积不断广大,但产量低,效益不高,因此西红柿提早上市,提高经济收入,必须着色。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素和B族维生素等,但西红柿如果着色不均匀,外观较差,口感差,会直接影响市场销售。1不着色主要原因首先,温度不适宜是造成西红柿果实着色不良的主要原因。于18~26℃时果实着色最佳,日温高于32℃,果实生长及成熟快,茄红素形成受阻而影响着色,易出现茶色果。其次,

关 键 词:果实着色  茄红素  日光温室番茄  日温  种植面积  小番茄  樱桃番茄  果肩部  草苫  植株长势
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