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| 硒对白灵菇菌丝部分生理特性影响 | |
| 引用本文： | 罗兴武,周毅峰.硒对白灵菇菌丝部分生理特性影响[J].食用菌,2008,30(5):7-8. |
| 作者姓名： | 罗兴武 周毅峰 |
| 作者单位： | 湖北民族学院生物科学与技术学院,恩施,445000 |
| 摘 要： | 通过在液体培养基中添加亚硒酸钠，研究硒对白灵菇菌丝生长的影响。结果表明：当硒的浓度为0-30ug／mL时，白灵菇的生物量、多糖含量、蛋白质含量均呈增加趋势，且浓度在30ug／mL时，含量为最大。当浓度超过30ug／mL时，表现出抑制作用。硒在菌丝内的积累量在30ug/mL时为最大。 |
| 关 键 词： | 硒 白灵菇 生理特性 |
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