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| 生鲜牛乳中β-内酰胺酶的快速检测法与杯碟法的比较 | |
| 引用本文： | 王艳.生鲜牛乳中β-内酰胺酶的快速检测法与杯碟法的比较[J].现代畜牧兽医,2010(9). |
| 作者姓名： | 王艳 |
| 摘 要： | 为了快速测出牛奶中β-内酰胺酶,目前各检测部门主要采用β-内酰胺酶的试剂盒检测法与舒巴坦敏感β-内酰胺酶类药物检验方法即杯碟法来确认.上述2种方法在检测过程中各有利弊,下面就此方法进行比较,期盼在使用过程中甄别对待,使检测结果达到最佳效果. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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