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甜菜碱及其营养功能
引用本文:
朱曲波.甜菜碱及其营养功能[J].江西饲料,2002(4):11-13.
作者姓名:
朱曲波
作者单位:
四川畜牧兽医学院动科系
摘 要:
甜菜碱作为饲料添加剂已广泛应用于养殖业中。它主要具有替代胆碱及蛋氨酸、促进生长、提高酮体品质、适应外界刺激、保护维生素、提高抗球虫药的疗效等营养功能。本文就其理化特性及其营养功能进行一综述。
关 键 词:
甜菜碱
添加剂
营养
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