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| 名优干制椒品种介绍 | |
| 摘 要： | 干制椒也叫红干椒,是消费者喜欢的调味品,其产品具有单价高、运输方便、产量较低等特点,多在大田区生产。据不完全统计,河南省小辣椒种植面积约13万公顷,主要分布在南阳市和商丘市,种植面积居全国之首。小辣椒不仅是地方经济支柱、农民收入的主要来源,也是我省出口创汇优势农产品之一。但目前,我省小辣椒生产中存在着品种单一、标准化程度低和加工落后等问题,尤其缺乏出口创汇和深加工优良品种,不同程度地制约着我省干制辣椒产业发展。因此,引进培育优良品种,加强生产配套技术,因地制宜发展干制辣椒,做大做强干椒产业对促进河南经济发展具有重要意义。 |
| 关 键 词： | 干制椒 天宇3号品种 烽火品种 新红奇品种 特征特性 |
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