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| 快速腌制咸鸭蛋技术 | |
| 引用本文： | 胡滨.快速腌制咸鸭蛋技术[J].农家科技,2007(5):39-39. |
| 作者姓名： | 胡滨 |
| 作者单位： | 河北省灵寿县宅头彭家庄科教部,050505 |
| 摘 要： | <正>用下述方法腌制咸鸭蛋,只要3～4个小时就可腌制好,而且还可克服成鸭蛋咸淡不均匀的缺点。 |
| 关 键 词： | 快速腌制 咸鸭蛋 技术 不均匀 小时 |
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