| 碱度调节对南美白对虾室内高密度养殖 |
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| 引用本文： | 王大鹏,谢达祥,张,彬,赵永贞,陈晓汉.碱度调节对南美白对虾室内高密度养殖[J].南方农业学报,2012,44(3):511-515. |
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| 作者姓名： | 王大鹏 谢达祥 张 彬 赵永贞 陈晓汉 |
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| 作者单位： | （广西水产研究所/广西水产遗传育种与健康养殖重点实验室 南宁 530021） |
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| 基金项目： | 广西社会公益研究专项项目（CXIF-2012-11） |
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| 摘 要： | 【目的】研究碱度调节对南美白对虾养殖水质和生长性状的影响，为零换水有氧异氧养殖系统（ZEAH）适宜碱度的选择提供参考。【方法】采用ZEAH养殖理念，通过泼洒碳酸氢钠（NaHCO3）将12个南美白对虾室内高密度养殖池的碱度分别控制在：T1碱度130 mg/L CaCO3；T2碱度100 mg/L CaCO3；T3碱度70 mg/L CaCO3；T4不调节碱度，每处理设3个重复。在63 d的养殖周期内，定期测量养殖水体理化参数和对虾生长性状参数。【结果】T1和T2处理的养殖水体主要理化参数显著优于T3和T4处理（P＜0.05），但T1和T2处理间差异不显著（P＞0.05）；各处理的氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、磷酸盐、悬浮物和溶解CO2均随养殖时间的增加不断上升，但高碱度处理上升速率较慢。除成活率和饵料转化率外，T1和T2处理的对虾生长性状参数也显著优于T3和T4处理（P＜0.05）。从维持碱度水平来看，也是以T1（碱度调节间隔时间6~9 d）和T2（碱度调节间隔时间9~12 d）处理的效果较优。【结论】在高密度养殖系统中，使用碱性化合物增加碱度及提高水体缓冲能力是十分有必要的。综合考虑养殖成本和生态效益，以养殖水体碱度维持在100 mg/L CaCO3为宜。
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| 关 键 词： | 南美白对虾 碱度调节 水质 生长性状 零换水有氧异氧养殖系统（ZEAH） 碳酸氢钠（NaHCO3） |
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