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| 几种油料的榨前处理方法 | |
| 引用本文： | 张锡,张晓萍.几种油料的榨前处理方法[J].农机维修,2004(1):18-18. |
| 作者姓名： | 张锡 张晓萍 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省通河县祥顺农机站 2. 黑龙江省农机维修研究所 |
| 摘 要： | 使用小型螺旋榨油机时,油料的榨前处理很重要。尤其要控制好油料水分,它直接影响出油率和出油量。现介绍几种油料的榨前处理方法。1 菜籽入榨前,要清除砂、石和金属等异物,然后加热烘炒,温度以80℃为宜。烘炒时要搅动,力求温度均匀。烘炒程度可采用如下方法判断:取几粒热菜籽,用手指甲按破。( 1 )若菜籽壳心分离,心成两片,说明烘炒合适。压榨时加1 %的水拌匀,压榨出的油流顺畅,油质好,饼呈瓦块状。( 2 )若壳与心成粉状,说明菜籽太干,压榨时油流不畅,油成浆糊,饼不成型。此时要加入适量水拌匀再进行压榨;( 3 )若壳与心连在一起,说明菜籽太湿… |
| 关 键 词： | 油料 榨前处理 菜籽 花生仁 带壳花生 芝麻 |
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