| 微生物转化人参主要皂苷Rb1为C-K的研究 |
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| 引用本文： | 武伦鹏,白龙律,韩春峰,金恩华,马正赫,郭德山,尹成日.微生物转化人参主要皂苷Rb1为C-K的研究[J].人参研究,2016(2):7-11. |
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| 作者姓名： | 武伦鹏 白龙律 韩春峰 金恩华 马正赫 郭德山 尹成日 |
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| 作者单位： | 1. 国家参茸产品质量监督检验中心,延吉,133000;2. 延边大学化学系,延吉,133002 |
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| 摘 要： | 从人参根部土壤分离的菌株对人参主要皂苷进行微生物转化,结果发现一株真菌GH26能有效地将人参主要皂苷Rb1转化为人参稀有皂苷C-K。同时对最佳转化条件进行了测定,在YB培养基,pH为4.0~8.0,温度为60℃时,菌株GH26生成C-K的最大转化率为76.6%,经形态学和内转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)基因序列分析,该菌株属于真菌属Fungal。
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| 关 键 词： | 人参皂苷Rb1 人参皂苷C-K 生物转化 |
Microbiological Transformation of Ginsenoside Rb1 into C-K |
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