垫江蜜本南瓜简易贮藏保鲜试验初报 |
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引用本文: | 张立中,杨光霞.垫江蜜本南瓜简易贮藏保鲜试验初报[J].蔬菜,2016(6):15-16. |
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作者姓名: | 张立中 杨光霞 |
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作者单位: | 垫江县果品蔬菜管理站,重庆垫江,408300 |
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摘 要: | 为探索易于推广的蜜本南瓜贮藏保鲜技术,以垫江蜜本南瓜为供试材料,开展蜜本南瓜简易贮藏保鲜试验。结果表明:将秋季成熟、无病虫害及机械损伤的蜜本南瓜先预贮7 d左右,然后在室内自然通风条件下用堆码式进行简易贮藏,腐损率为17%,平均每吨增值388.4元,贮藏效果相对较好。
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关 键 词: | 垫江 蜜本南瓜 贮藏 效果 |
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