| 硅胶与活性白土对金花葵油的脱色研究 |
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| 引用本文： | 张旭,袁将,王加利,全庆华,姬瑞芳,全兴华,刘永刚,张宏桂.硅胶与活性白土对金花葵油的脱色研究[J].人参研究,2016(6):41-42. |
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| 作者姓名： | 张旭 袁将 王加利 全庆华 姬瑞芳 全兴华 刘永刚 张宏桂 |
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| 作者单位： | 北京中医药大学 北京 北京·100102 |
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| 基金项目： | 教育部大学生自主课题;项目(201510026046) |
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| 摘 要： | 目的本论文尝试用物理脱色的方法去除金花葵油中的色素。方法本次实验在脱色温度90℃,脱色时间25min的条件下研究不同硅胶与活性白土加量对金花葵油的脱色效果,应用紫外分光光度计测定脱色前后金花葵油的脱色率。结果通过实验得出了在脱色温度90℃,脱色时间25min的条件下,用硅胶与活性白土对金花葵油脱色的最佳条件为:硅胶用量0.15g/100ml,活性白土用量0.8g/100ml。结论用物理脱色的方法去除金花葵油中的色素简单,稳定性好。
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| 关 键 词： | 活性白土 硅胶 金花葵油 脱色率 |
Study on the decolouring property of silica gel and activated bentonite in golden sunflower oil |
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