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皮特兰×民猪杂交猪肉质研究
引用本文:吴赛辉,何鑫淼,彭福刚,王文涛,马红,李中秋,张冬杰,郭振华,付博,刘娣.皮特兰×民猪杂交猪肉质研究[J].黑龙江畜牧兽医,2012(24):78-79.
作者姓名:吴赛辉  何鑫淼  彭福刚  王文涛  马红  李中秋  张冬杰  郭振华  付博  刘娣
作者单位:黑龙江省农业科学院畜牧研究所
基金项目:现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-36)
摘    要:民猪又称东北民猪,是我国优良的地方猪种之一,是我国华北型地方猪种的主要代表,是在人民群众长期培育和自然选择联合作用下产生的,具有较高的研究、利用价值,2006年被列入农业部662号公告《国家级畜禽遗传资源保护名录》。民猪具有繁殖力高、抗逆性强、耐粗饲、肉质优良等特点。繁殖性能良好表现在产仔数多、护仔性强、泌乳量大;抗逆性

关 键 词:皮特兰  杂交猪  地方猪种  东北民猪  约克夏猪  抗逆性  肌内脂肪  肉质特性  肉质性状  遗传资源保护
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