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RP-HPLC测定委陵菜中槲皮素含量研究
引用本文:吴亚林,李小平,傅求平,王一萍.RP-HPLC测定委陵菜中槲皮素含量研究[J].杂粮作物,2013(2).
作者姓名:吴亚林  李小平  傅求平  王一萍
作者单位:江苏畜牧兽医职业技术学院,江苏泰州,225300
摘    要:目的]建立测定委陵菜中槲皮素含量的方法.方法]采用Zorbax SB C18柱(250mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-水-磷酸(50∶50∶0.04),检测波长为360 nm,测定委陵菜中槲皮素含量.结果]槲皮素在0.2~2.1 μg/mL(r=-0.999 7)范围内与峰面积呈良好的线性关系(n=6);样品平均回收率(n=9)为99.4%,RSD为2.57%.结论]建立的方法简便、快速、准确,重现性好,可用于委陵菜中槲皮素含量的测定.

关 键 词:委陵菜  槲皮素  RP-HPLC

Study on RP-HPLC Determination of Quercetin in Potentilla chinensis Ser.
Abstract:
Keywords:
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