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湿热预处理对餐厨垃圾高温干式厌氧消化的影响
引用本文:王攀,郭新愿,卢擎宇,任连海,李冰心,种宇轩,黄燕冰.湿热预处理对餐厨垃圾高温干式厌氧消化的影响[J].保鲜与加工,2016(2):64-70.
作者姓名:王攀  郭新愿  卢擎宇  任连海  李冰心  种宇轩  黄燕冰
作者单位:北京工商大学 食品学院, 北京 100048,北京工业大学 建筑工程学院, 北京 100124,北京工商大学 食品学院, 北京 100048,北京工商大学 食品学院, 北京 100048,北京工商大学 食品学院, 北京 100048,北京工商大学 食品学院, 北京 100048,北京工商大学 食品学院, 北京 100048
基金项目:北京市自然科学基金资助项目(8144041);国家自然科学基金资助项目(51578008);"十二五"国家科技支撑计划(2014BAC27B01-03,2012BAC25B01)。
摘    要:为探索湿热预处理对餐厨垃圾高温干式厌氧消化的影响,在含固率为20%、发酵温度55℃的条件下进行厌氧发酵试验。采用L9(33)正交试验设计,研究湿热预处理的加水率、温度、时间对餐厨垃圾干式厌氧消化产沼气的影响。结果表明:湿热处理后餐厨垃圾的理化性质有明显变化,日产气量、累积产气量以及TS和VS的去除率明显升高。当湿热预处理条件为加水率50%、温度120℃、时间80 min时,SCOD值最高,为101050 mg/L,比未处理时提高了5.6倍。同样,该条件下日产气量出现的两个产气峰值最高,累积产气量也最高,为269.10 ml/gVS,与未处理相比累积产气量提高49.4%。各因素对餐厨垃圾厌氧发酵产气量影响的主次关系为:温度>时间>加水率,处理温度和处理时间对产气量有显著性影响,加水率对产气量影响较弱。

关 键 词:湿热预处理  餐厨垃圾  厌氧消化  正交试验
收稿时间:2015/11/23 0:00:00

Effect of hydrothermal pretreatment on thermophilic anaerobic digestion of food waste
WANG Pan,GUO Xinyuan,LU Qingyu,REN Lianhai,LI Bingxin,CHONG Yuxuan and HUANG Yanbing.Effect of hydrothermal pretreatment on thermophilic anaerobic digestion of food waste[J].Storage & Process,2016(2):64-70.
Authors:WANG Pan  GUO Xinyuan  LU Qingyu  REN Lianhai  LI Bingxin  CHONG Yuxuan and HUANG Yanbing
Institution:School of Food and Chemical Engineering, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048, P. R. China,College of Architecture and Civil Engineering, Beijing University of Technology, Beijing 100124, P. R. China,School of Food and Chemical Engineering, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048, P. R. China,School of Food and Chemical Engineering, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048, P. R. China,School of Food and Chemical Engineering, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048, P. R. China,School of Food and Chemical Engineering, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048, P. R. China and School of Food and Chemical Engineering, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048, P. R. China
Abstract:
Keywords:hydrothermal pretreatment  food waste  anaerobic digestion  orthogonal test
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