|
|||||
|
|
| 乳液体系对动物脂肪消化吸收的影响 | |
| 引用本文： | 赵娜.乳液体系对动物脂肪消化吸收的影响[J].饲料研究,2010(10). |
| 作者姓名： | 赵娜 |
| 作者单位： | 浙江工商大学食品与生物工程学院 |
| 摘 要： | <正>油脂是重要的宏量营养素,它们提供动物能量和必需脂肪酸并促进脂溶性营养素的吸收,是日粮的重要组成成分。由于幼小动物消化道发育尚未成熟,特别是胰脂肪酶和胆汁酸盐等分泌不足,对饲料的外加脂肪难易消化。如何在现代集约化畜禽饲养条件下,不断提高脂肪的生物利用率,满足快速生长和改善畜产品品质的要求,人们已进行了许多 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |