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种蛋孵化期间各成分的水分变化及鸡胚生长分析
引用本文:薛忠,房兴堂.种蛋孵化期间各成分的水分变化及鸡胚生长分析[J].畜禽业,2000(3):40-41.
作者姓名:薛忠  房兴堂
摘    要:孵化期间,种蛋中蛋黄和蛋清的含水量变化至互补性,蛋黄含水多时,蛋清含水少;蛋黄含水少时,蛋清会水多,且入孵前蛋黄含水量与出壳时剩余蛋黄的含水量无显著差别,而鸡胚的含水量是逐渐减少的鸡胚的生长在9日龄前是缓慢的,9日龄以后是快速的,且胚胎的重量与孵化时间的关系呈指数式回归

关 键 词:孵化  鸡蛋  水分变化  胚胎发育
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