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添加真菌培养物对人工瘤胃pH和挥发性脂肪酸产量及比例的影响
引用本文:杨亮宇,刘勇,李清,毛华明,邓卫东,廖德芳,刘星敏,黎春霞.添加真菌培养物对人工瘤胃pH和挥发性脂肪酸产量及比例的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2002(7):12-13.
作者姓名:杨亮宇  刘勇  李清  毛华明  邓卫东  廖德芳  刘星敏  黎春霞
作者单位:云南农业大学动物科技学院,云南农业大学动物科技学院,云南农业大学动物科技学院,云南农业大学动物科技学院,云南农业大学动物科技学院,云南农业大学动物科技学院,云南农业大学动物科技学院,云南农业大学动物科技学院 云南昆明650201,云南昆明650201,云南昆明650201,云南
基金项目:云南省动物营养与饲料重点实验室开放基金资助项目
摘    要:用瘤胃持续模拟技术研究玉米和稻草在瘤胃内发酵产生总挥发性脂肪酸 (TVFA)量、VFA能。结果表明 :添加A、B、C、D、E和F 6种真菌培养物发酵的玉米和稻草 0~ 72h的TVFA每 10 0mL中分别为 5 .0 7,4 .31,8.77,4 .30 ,9 75 ,3.32mmol和 4 .0 9,2 .36 ,8.6 8,7.6 6 ,9.95和 2 .94mmol,发现以E菌处理的产酸量和VFA能最高

关 键 词:真菌  人工瘤胃  挥发性脂肪酸
文章编号:1004-7034(2002)07-0012-02
修稿时间:2002年3月20日
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