泰和鸡蛋氨酸表现消化率与真消化率的比较测定 |
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引用本文: | 王仁华.泰和鸡蛋氨酸表现消化率与真消化率的比较测定[J].中国饲料,2001(22). |
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作者姓名: | 王仁华 |
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作者单位: | 江西省饲料科学研究所 |
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摘 要: | 准确测定饲料氨基酸消化率(AAD)已成为动物营养学评定饲料氨基酸生物效价的主要研究课题之一。sibbald建立的强饲法,用于测定饲料AAD的方法,由于未考虑鸡盲肠微生物对饲料氨基酸消化率的影响,可能导致低估饲料AAD。鸡盲肠是消化道微生物主要活动场所,对氨基酸有降解作用。用切除盲肠的鸡,进行氨基酸利用率的研究,更能真实反映饲料蛋氨酸(Met)的利用率。本研究的目的,是通过测定去盲肠与不去盲肠的两组试验鸡内源Met排泄量和Met排泄量及所测饲料中Met表观消化率和真消化率的差异,来探讨盲肠微生物主…
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