奶牛的环境特性 |
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引用本文: | 李艳秋.奶牛的环境特性[J].畜牧兽医科技信息,2012(11):53. |
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作者姓名: | 李艳秋 |
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作者单位: | 吉林省梨树县金山乡畜牧站,梨树,136500 |
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摘 要: | 1环境特性
奶牛怕热,较一般牛更甚,其原因主要是:
1.1饲料在消化和利用的过程中,产热量多
牛饲料的消化一半左右是依靠瘤胃微生物的发酵分解来完成的,该发酵分解过程会产生大量的发酵热.据黄应祥研究,饲料在瘤胃发酵所产生的乙酸、丙酸、丁酸在代谢的过程中,将分别有54%、29%、31%左右以发酵热的形式损失掉.该发酵热在寒冷季节可用于维持体温,但在炎热季节却增加了机体散热的负担,造成牛喜冷怕热.奶牛干物质的采食量相当于其体重的3%以上,比普通牛要高50%左右,因而奶牛比普通牛产热更多,更惧怕炎热.
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关 键 词: | 奶牛 环境特性 产热量 炎热季节 牛饲料 瘤胃微生物 发酵热 代谢 寒冷季节 瘤胃发酵 |
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