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| 瘦肉精的危害及识别 | |
| 引用本文： | 白晓亮.瘦肉精的危害及识别[J].预防兽医学进展,2011(5):93-94. |
| 作者姓名： | 白晓亮 |
| 作者单位： | 齐齐哈尔市种畜禽指导站,齐齐哈尔161000 |
| 摘 要： | 我们国人所说的“瘦肉精”，学名盐酸克伦特罗，是一种平喘药，可以促进瘦肉生长、抑制肥肉生长、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。“瘦肉精”是一类叫做β-兴奋剂（β-agonist）的药物，包括莱克多巴胺（Ractopamine）、克伦特罗（Clenbuterol）、沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林（Terbu—taline）等，我国发现使用的“瘦肉精”主要是盐酸克伦特罗。盐酸克伦特罗又称盐酸双氯醇胺、克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通、氨双氯醇胺。 |
| 关 键 词： | “瘦肉精” 盐酸克伦特罗 识别 危害 双氯醇胺 瘦肉生长 β-兴奋剂 莱克多巴胺 |
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