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| 市场肉品的兽医卫生检验 | |
| 引用本文： | 厉宝福,张儆行.市场肉品的兽医卫生检验[J].浙江畜牧兽医,1985(3). |
| 作者姓名： | 厉宝福 张儆行 |
| 作者单位： | 椒江市检疫站，杭州商学院 |
| 摘 要： | 实行市场肉品的兽医卫生检验对人类食品有直接意义。是执行“食品卫生法”的一项重要工作;对牲畜防疫工作是重要的一环,起着检出和消灭病原,切断传染途经的作用。市场肉检是宰后检验一项内容,应按 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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