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库尔勒香梨冷库贮藏保绿技术
引用本文:李忠,郭晓成,等.库尔勒香梨冷库贮藏保绿技术[J].山西果树,2000(3):16-16.
作者姓名:李忠  郭晓成
作者单位:[1]新疆香梨股份公司,库尔勒841000 [2]西安市园艺站,710061
摘    要:库尔勒香梨作为我国特有的梨品种 ,以其肉质脆嫩、汁多、味甜、浓香享誉海内外。多年来作为香梨最大出口地新加坡、马来西亚、泰国和我国港澳台地区的消费者 ,要求香梨的皮色必须保持绿色 ,认为绿色是生命色 ,发黄是过熟、不新鲜。为此我们对香梨在普通冷库贮藏中保持绿色的技术进行了研究。1 从田间管理入手 ,生产耐贮香梨开花后和采前喷施氯化钙和硝酸钙 ,可明显提高果实的贮藏保鲜效果。多施氮肥 ,会造成香梨果实中氮素过高 ,呼吸强度大 ,抗衰老能力差。采前 2 0天停止灌水 ,避免产生不耐贮的“水催梨”。2 适时采收香梨的成熟可分为 4…

关 键 词:库尔勒香梨  冷库贮藏  保绿技术  采收  库房管理
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