|
|||||
|
|
| 欧洲市场双壳贝类流通概况 | |
| 引用本文： | 赵荣兴.欧洲市场双壳贝类流通概况[J].现代渔业信息,2004,19(12):17-20. |
| 作者姓名： | 赵荣兴 |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院东海水产研究所 |
| 摘 要： | 本文主要概述欧洲市场贻贝、牡蛎、菲律宾蛤仔等双壳贝类的流通情况。欧洲市场虽大,但贝类的流通量还是很有限。中国是贝类养殖生产的大国,年产量达6、7百万t,但出口量极为有限,2002年中国水产品进出口贸易统计年鉴统计,上述3种贝类加在一起的总出口量仅为6万t左右,且大部分出口至美国、日本等国,到欧洲的很少。如国内加工企业能按照HACCP的要求及欧洲国家的食品安全要求生产的话,其市场前景看好。 |
| 关 键 词： | 欧洲市场 双壳贝类 流通 |
| 修稿时间： | 2004年9月1日 |
Outline of Bivalves Circulation on European Market |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |