冬枣实用保鲜技术 |
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引用本文: | 王明远.冬枣实用保鲜技术[J].农村实用技术,2014(10). |
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作者姓名: | 王明远 |
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作者单位: | 山东滨州市农业局 |
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摘 要: | <正>1、冬枣品种1)沾化冬枣。又名鲁北冬枣、苹果枣,是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种,也是当前生产推广发展的主要冬枣品种。现主要分布在山东境内黄河以北的无棣、沾化、惠民等地,河北的黄骅、盐山等地也有分布。该品种果实中等偏大,果形近似苹果,平均果重14~16克,最大果重23.2克。果皮薄而脆,成熟后呈赭红色。果肉细
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