| 脂肪酸结合蛋白及其对动物脂肪代谢的作用 |
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| 引用本文： | 郑云峰,高玉鹏,杨烨.脂肪酸结合蛋白及其对动物脂肪代谢的作用[J].猪业科学,2004,21(12):23-25. |
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| 作者姓名： | 郑云峰 高玉鹏 杨烨 |
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| 作者单位： | 1. 西北农林科技大学动物科技学院,陕西,杨陵,712100
2. 福建农业科学院畜牧兽医研究所,福建,福州,350001 |
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| 摘 要： | 脂肪酸结合蛋白(FABP)是一种小分子量(14～15kDa)的细胞溶质蛋白。1972年,Ockner和Mishkin首先报道了在大鼠细胞内存在FABP,并证实其对长链脂肪酸有高度的亲和性,对动物体内脂肪酸和它们的CoA衍生物的摄取、细胞内转运、氧化、脂化或合成均有重要作用。随后的研究表明,FABP还能协助将动物组织细胞内的脂肪酸运至其进行β-氧化的场所或甘油三酯和磷酯合成部位,促进心肌和脂肪细胞中甘油三酯的沉积,提高肌间脂肪、降低体脂沉积等调控作用6]。1FABP的分类及结构特点1.1FABP的分类FABP作为细胞溶质蛋白,不仅广泛分布在哺乳动物的所…
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| 文章编号： | 1008-9381(2004)12-0023-03 |
| 修稿时间： | 2004年11月25 |
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