| 大蒜素和肉桂醛在水产饲料中的应用 |
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| 引用本文： | 李雪梅,卢雪旎,王兴强,李庆国,茆丹婷,李国斌,王会,刘金彩.大蒜素和肉桂醛在水产饲料中的应用[J].安徽农业科学,2022,50(2):12-14. |
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| 作者姓名： | 李雪梅 卢雪旎 王兴强 李庆国 茆丹婷 李国斌 王会 刘金彩 |
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| 作者单位： | 江苏海洋大学海洋科学与水产学院,江苏连云港222005;连云港旺岛旅游开发有限公司,江苏连云港222000;临沂宝力佳食品有限公司,山东临沂276000 |
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| 基金项目： | 江苏省研究生培养创新工程研究生科研与实践创新计划(SJCX20_1284)； |
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| 摘 要： | 大蒜素和肉桂醛是一种具有特殊生理功能的植物源天然抗菌剂,近年来作为饲料添加剂在畜禽安全生产中有着重要的意义。从抗菌消炎、促进生长、提高畜产品品质、提高机体免疫力以及防止饲料霉变等方面,综述了大蒜素和肉桂醛替代抗生素的研究进展,以期为大蒜素和肉桂醛和在水产饲料中的开发应用提供参考。
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| 关 键 词： | 大蒜素 肉桂醛 抗生素 水产饲料 |
Application of Allicin and Cinnamaldehyde Compound in Aquatic Feed |
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| LI Xue-mei,LU Xue-ni,WANG Xing-qiang.Application of Allicin and Cinnamaldehyde Compound in Aquatic Feed[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2022,50(2):12-14. |
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| Authors: | LI Xue-mei LU Xue-ni WANG Xing-qiang |
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