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葡萄枝营养成分分析及栽培秀珍菇试验
引用本文:陈丽新,黄卓忠,韦仕岩.葡萄枝营养成分分析及栽培秀珍菇试验[J].中国食用菌,2010,29(6):28-29.
作者姓名:陈丽新  黄卓忠  韦仕岩
作者单位:广西农业科学院微生物研究所食用菌研究室,广西南宁530007
基金项目:广西农业科学院基本业务专项
摘    要:通过对葡萄枝进行营养成分分析和栽培秀珍菇的试验,论证了其作为食用菌栽培原料的可行性。研究结果表明,葡萄枝基本成分适合食用菌的分解利用,经过合理搭配,完全可以满足秀珍菇菌丝生长和子实体发育的要求,其中以配方1、配方2效果较好,不但生物转化率高,而且表现出较好的菌丝长势。

关 键 词:葡萄枝  秀珍菇  配方  营养成分
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