荠菜的栽培技术 |
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引用本文: | 汪海洋,许宏富,汪能文.荠菜的栽培技术[J].上海蔬菜,2002(6):30-31. |
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作者姓名: | 汪海洋 许宏富 汪能文 |
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作者单位: | 1. 安徽省霍山县农技推广中心,237200 2. 霍山县道士冲乡农技站 |
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摘 要: | 荠菜别名地米菜 ,十字花科荠菜属一年或越年生草本植物。荠菜以幼嫩的茎叶供食用 ,气味清香甘甜 ,味鲜美 ,可炒食、作汤或作馅 ,营养价值高。常食荠菜还可明目 ,清热利尿 ,预防感冒等。我国人民自古就采集野生荠菜食用。近年来我地开始栽培荠菜 ,荠菜为耐寒性蔬菜 ,喜冷湿晴朗的气候条件 ,种子发芽适温为 2 0~ 2 5℃ ,生长适温为 12~ 2 2℃ ,可耐 - 7℃的短期低温。由于荠菜生长期短 ,可一次播种多次采收 ,周年供应 ,具有很好的发展前景。为此 ,特将荠菜的综合栽培技术介绍如下 :1 品种选择目前主要有 2个品种 :板叶荠菜和花叶荠菜。1.1…
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关 键 词: | 选种 选地 播种 病虫害防治 荠菜 栽培技术 |
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