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第八讲茄子栽培技术

引用本文：	钱丽珠.第八讲茄子栽培技术[J].上海蔬菜,1992(2).

作者姓名：	钱丽珠

作者单位：	上海县蔬菜技术推广站 201103

摘要：	茄子为茄科茄属一年生草本植物,在热带为多年生灌木,原产于东南亚、印度。在我国栽培已有千余年的历史。茄子富含碳水化合物、蛋白质及钙、铁等。较耐熟,适应性强,供应期长,产量高,栽培面积广,是夏、秋季的主要蔬菜之一。
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