| 木薯加工废弃物发酵过程中理化性状动态变化研究 |
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| 引用本文： | 何铁光,何永群,张 野等.木薯加工废弃物发酵过程中理化性状动态变化研究[J].中国园艺文摘,2014(3):4-5,9. |
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| 作者姓名： | 何铁光 何永群 张 野等 |
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| 作者单位： | 广西农业科学院农业资源与环境研究所; |
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| 基金项目： | 广西南宁市科学研究与技术开发计划项目(20122092);广西南宁市青秀区科学研究与技术开发计划项目(2011N03);国家科技部星火计划项目(2013GA790006);2013年生态广西建设引导资(桂财建[2013]45号);广西南宁市科学研究与技术开发计划项目(20132029);广西农业科学院基本科研业务专项项目(桂农科2013YZ11) |
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| 摘 要： | 研究木薯皮、淀粉渣、鸡粪的体积比分别为4∶4∶2和7∶1∶2的配方在发酵过程中理化性状动态变化特征,为评判发酵进程、改进和完善基质或有机肥生产关键技术体系提供理论依据。结果表明,两种物料配比的各理化性状指标参数经过一系列变化在发酵后期趋于稳定,主要表现为温度、发酵物粒径下降,容重、毛管孔度增加,总孔隙度、非毛管孔隙度减少,同时发酵物颜色变深,吸光度值升高;EC、有机质、总N、P、K、腐殖酸、NO3--N含量上升,pH、淀粉、粗纤维、NH4^＋-N含量下降。两种物料配比在90 d的发酵期内均达到腐熟标准。
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| 关 键 词： | 木薯加工废弃物 发酵 理化性状 变化 |
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