| 两株海水鱼肠道芽孢杆菌的分离鉴定及特性分析 |
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| 引用本文： | 孙娜,王腾腾,韩慧宗,张明亮,王斐,姜海滨.两株海水鱼肠道芽孢杆菌的分离鉴定及特性分析[J].海洋渔业,2019,41(5):606. |
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| 作者姓名： | 孙娜 王腾腾 韩慧宗 张明亮 王斐 姜海滨 |
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| 作者单位： | 上海海洋大学水产与生命学院,上海201306;山东省海洋资源与环境研究院,山东省海洋生态修复重点实验室,烟台264006;山东省海洋资源与环境研究院,山东省海洋生态修复重点实验室,烟台264006 |
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| 基金项目： | 现代农业产业技术体系专项;山东省重点研发计划项目;山东省自然科学基金;山东省农业重大应用技术创新项目 |
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| 摘 要： | 为获取具有益生特性的芽孢杆菌(Bacillus)应用于养殖生产,从野生蓝点马鲛(Scomberomorus niphonius)和许氏平鲉(Sebastes schlegelii)肠道内分离筛选出两株芽孢杆菌,分别命名为YB1和YH2,其革兰氏染色均呈阳性,基于形态学观察、生理生化特征分析及16S rDNA序列比对,鉴定YB1为蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus YB1),YH2为壁芽孢杆菌(Bacillus muralis YH2)。分析了温度、pH和NaCl含量(w/v%)对YB1和YH2生长的影响,选取蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶特性培养基检测了YB1和YH2的产酶特性,并通过腹腔注射的方式测定了YB1和YH2对许氏平鲉和大菱鲆(Scophthalmus maximus)的安全性。结果显示:YB1适宜的生长条件为温度15～35℃、pH 5～9、NaCl含量0～2%,最适生长条件为温度35℃、pH 7、NaCl含量0;YH2适宜的生长条件为温度15～45℃、pH 5～9、NaCl含量1%～3%,最适生长条件为温度30℃、pH 5、NaCl含量2%;YB1和YH2均具有产淀粉酶和蛋白酶的特性;YB1在浓度≤1×10~8 cfu·mL~(-1)时对大菱鲆和许氏平鲉均是相对安全的,YH2在浓度≤1×10~8 cfu·mL~(-1)时对大菱鲆是相对安全的。研究表明:YB1和YH2具有作为有益菌应用于海水鱼养殖的潜力,可作为候选菌株开发为芽孢杆菌微生态制剂。
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| 关 键 词： | 蜡样芽胞杆菌YB1 壁芽孢杆菌YH2 海水鱼 分离鉴定 特性分析 |
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