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配方施肥对滨海盐土啤酒大麦产量和品质的影响
引用本文:刘永,迟金和,梁春玲,吴洪生.配方施肥对滨海盐土啤酒大麦产量和品质的影响[J].中国土壤与肥料,2014(4):53-56.
作者姓名:刘永  迟金和  梁春玲  吴洪生
作者单位:1.滨海县耕地质量与肥料管理站,江苏滨海224500;2.滨海通榆农业生产服务中心,江苏通榆224524;3.南京信息工程大学农业资源与环境系,江苏南京210044
基金项目:2011年农业部测土配方施肥项目;2011年科技部成果转化项目—耐盐啤麦新品种苏啤6号优质高产关键技术研究及产业化项目(项目编号2011GB2C100022)
摘    要:江苏有大片滨海盐土,是重要的农业资源,在滨海盐土上开发种植啤酒大麦是沿海资源开发的重要内容。啤酒大麦施用氮、磷、钾肥,其丰缺指标分别为48.1%、87.0%、93.0%,影响粒重的变异系数为6.20%、0.95%和3.16%,影响蛋白质含量的变异系数为14.18%、7.67%和1.49%。肥料效应方程拟合显示,江苏滨海盐土中等肥力地块种植啤酒大麦,氮、磷、钾肥用量分别为N 229.5 kg/hm2、P2O562.5 kg/hm2和K2O 36.2kg/hm2,三者施用比例为1∶0.27∶0.16,将70%的氮肥和全部磷、钾肥作基肥时,选择25∶10∶6或相近的配方时,产量和品质最佳。

关 键 词:啤酒大麦  配方施肥  产量  品质
收稿时间:2013/9/22 0:00:00
修稿时间:2014/1/21 0:00:00

Effect of soil testing and formula fertilizing technology on the yield and quality in malting barley crop at coastal saline soil in Jiangsu
Abstract:
Keywords:malting barley  formula fertilizing  yield  quality
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