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| 微生物植酸酶在水产饲料中的应用 | |
| 引用本文： | 刘春雪,陆伟,程宗佳.微生物植酸酶在水产饲料中的应用[J].中国饲料,2003(19):23-24. |
| 作者姓名： | 刘春雪 陆伟 程宗佳 |
| 作者单位： | 1. 江西农业大学动物科学技术学院 2. 美国大豆协会北京办事处 |
| 摘 要： | 国内外对于水产饲料中添加微生物植酸酶已有一些研究,并取得了明显的效果。1微生物植酸酶对鱼类的营养作用1.1提高磷及其他矿物元素的生物利用率 大量试验证明,日粮中添加微生物植酸酶可以提高磷的生物利用率。Vielma等(1998、2002)报道,在含有植物蛋白的日粮中添加微生物植酸酶可以增加虹鳟日增重,提高磷的生物利用率。另有报道,添加植酸酶可以提高欧洲海鲈对磷的利用率,增加大西洋鲑鱼蛋白质消化率和磷的生物利用率 |
Application of microbial phatase in aquatic feed |
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