大豆磷脂对肉鸡生产性能及胴体品质的影响 |
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引用本文: | 许毅,王冉,周岩民,刘春芝,鲁兆花.大豆磷脂对肉鸡生产性能及胴体品质的影响[J].畜牧与兽医,2004,36(11):14-16. |
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作者姓名: | 许毅 王冉 周岩民 刘春芝 鲁兆花 |
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作者单位: | 1. 广州立达尔生物科技有限公司 2. 江苏省农科院,江苏,南京,210014 3. 南京农业大学动物科技学院,江苏,南京,210095 |
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摘 要: | 选用 80 0羽 0日龄的AA肉仔鸡 ,随机分为 4组 ,每组设 4个重复 ,研究大豆磷脂替代基础日粮 (对照组 )中 0 5 %、1 %和 1 5 %的玉米对肉鸡生产性能和胴体品质的影响。结果表明 ,用大豆磷脂替代日粮中的玉米使肉鸡 42日龄增重分别提高了 2 1 %、 4 4%和 8 7% ;饲料转化率分别提高了 3 5 %、 5 2 %和 8 1 % ;饲养成本分别下降了 2 3%、 3 5 %和 5 8% ;胸肌率分别提高了 1 4 7%、 0 9%和 - 0 49% ,腹脂率分别提高了1 1 0 6 %、 2 0 2 8%和 44 7%。
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关 键 词: | 肉鸡 大豆磷脂 生产性能 胴体品质 |
文章编号: | 0529-5130(2004)11-0014-03 |
Effect of soy phospholipid on performance and carcass quality of broilers |
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Abstract: | |
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