| 食品质量安全问题的成因与解决方案 |
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| 引用本文： | 吕伟军,叶建华,张航俊,侯轩,周炜.食品质量安全问题的成因与解决方案[J].现代农业科技,2015(3):312-313,329. |
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| 作者姓名： | 吕伟军 叶建华 张航俊 侯轩 周炜 |
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| 作者单位： | 1. 浙江省兽药饲料监察所,浙江杭州,310000
2. 青田县畜牧兽医局 |
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| 基金项目： | 公益性行业(农业)科研专项(201203023-4)；浙江省公益技术研究农业项目(2013C32046)。 |
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| 摘 要： | 近年来,食品质量安全事件频发,一度引发社会对食品、农产品质量安全的恐慌。从企业、政府2个层面分析食品质量安全问题的成因,并对其解决方案进行了初步探讨。
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| 关 键 词： | 食品 质量安全 原因 解决方案 |
Cause of Food Quality and Safety Problems and Solutions |
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| Authors: | LV Wei-jun YE Jian-hua ZHANG Hang-jun HOU Xuan ZHOU Wei |
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| Institution: | LV Wei-jun;YE Jian-hua;ZHANG Hang-jun;HOU Xuan;ZHOU Wei;Zhejiang Veterinary and Feed Supervision Station;Animal Hushandry and Veterinary Medicine Burean of Qingtian County; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | food quality and safety causation solution |
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