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| 加强政府监管保障畜产品安全 | |
| 引用本文： | 王永刚.加强政府监管保障畜产品安全[J].现代畜牧兽医,2010(1). |
| 作者姓名： | 王永刚 |
| 作者单位： | 辽宁省动物卫生监测预警中心,辽宁,沈阳,110001 |
| 摘 要： | 瘦肉精苏丹红三鹿奶粉等事件的发生使畜产品安全问题引起社会的普遍关注。 2009 年 12 月,中央电视台焦点访谈栏目曝光黑龙江个别地区非法使用瘦肉精饲喂肉牛,畜产品安全问题再一次成为广大民众关注的焦点。如何强化我国畜产品安全质量监管,消除广大民众对畜产品安全的疑虑,保障畜牧业的健康发展成为当前迫切需要解决的问题。本刊特策划加强畜产品安全质量监管构筑畜产品安全防火墙专题,分析目前畜产品安全质量存在的问题,探讨畜产品安全质量监管体系、运行机制,解读畜产品安全相关法律条文,宣传畜产品质量监管先进经验,使广大读者及工作者加深畜产品安全意识,为畜产品质量监管工作的开展提供有益的参考。 |
| 关 键 词： | 安全相关 畜产品安全问题 畜产品质量 健康发展 质量监管体系 畜产品生产 瘦肉精 |
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