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| 为何要让马铃薯成第四大主粮 | |
| 引用本文： | 人民日报.为何要让马铃薯成第四大主粮[J].中国蔬菜,2015(1):18. |
| 作者姓名： | 人民日报 |
| 摘 要： | <正>马铃薯是菜还是粮?2015年在1月6日举办的马铃薯主粮化发展战略研讨会上,丰富多彩的马铃薯主食制品令人大开眼界。马铃薯全粉占比40%的馒头、面包,马铃薯花生冰冻曲奇、马铃薯榛子千层酥、马铃薯芝士蛋糕等,都颠覆着人们对小土豆的认知。 |
| 关 键 词： | 马铃薯产量 发展战略研讨 千层酥 马铃薯生长 谷物类 河北衡水 营养健康 地下水超采 营养咨询 膳食营养 |
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