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| 高安汪家香米 | |
| 引用本文： | 易集明.高安汪家香米[J].今日农村,2002(4). |
| 作者姓名： | 易集明 |
| 摘 要： | 高安市汪家圩乡位于市境内的西北部，田多地广，气候适宜，雨量充足，土地肥沃，灌溉便利。早在唐朝初期，汪家圩乡的米便声振京城，名扬全国，被朝廷定为贡米。据《豫章记》栽：“建成（唐朝高安名叫建成县）有山，四面流泉，土地膏沃，生米载香，为米精白，故名米山。在瑞州府城二十五里。”这里的米山即现在的米岭，在汪家圩乡境内，唐武德七年（公元６２４年），因这里的米白而香，当时的官吏竟奏改州名靖州为米州，并被朝廷“恩准”。解放后，汪家圩乡仍然是高安出产粮油的主要乡镇之一，有高安“米仓”之称。２０００年，汪家圩乡建有… |
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