| 烘烤工艺对烟叶色素及主要化学成分的影响 |
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| 引用本文： | 裴晓东,刘涛,刘卉,王建波.烘烤工艺对烟叶色素及主要化学成分的影响[J].作物研究,2012,26(Z2). |
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| 作者姓名： | 裴晓东 刘涛 刘卉 王建波 |
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| 作者单位： | 1. 湖南农业大学农学院,长沙410128;长沙市烟草公司浏阳分公司,湖南浏阳410300
2. 湖南农业大学农学院,长沙,410128 |
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| 摘 要： | 以烤烟G80为材料,研究了不同烘烤工艺对叶片色素含量及主要化学成分的影响.结果表明:中温中湿烘烤工艺有利于烟叶内部物质的充分转化,促进上等优质烟叶的形成.
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| 关 键 词： | 烤烟 烘烤工艺 色素 化学成分 |
Effect of Different Baking Process on Pigment Content and Major Chemical Components of Tobacco Leaf |
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| PEI Xiao-dong,LIU Tao,LIU Hui,WANG Jian-bo.Effect of Different Baking Process on Pigment Content and Major Chemical Components of Tobacco Leaf[J].Crop Research,2012,26(Z2). |
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| Authors: | PEI Xiao-dong LIU Tao LIU Hui WANG Jian-bo |
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