饲料霉变怎么办 |
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引用本文: | 杨家民,胡永献.饲料霉变怎么办[J].今日畜牧兽医,2001(8). |
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作者姓名: | 杨家民 胡永献 |
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摘 要: | 饲料发霉的原因是在收获、运输或贮存过程中,饲料水分含量大或存放环境潮湿,由真菌产生的毒素而引起。已知重要的毒素有:黄曲霉素、赭曲霉素、桔霉素和玉米赤烯酮等。在各类毒素中,以黄曲霉素B1毒性最大。它主要引起肝中毒,影响生长和生产率,并最终引起死亡。另外,还可引起诱变或致癌,也可影响免疫系统,导致畜禽对许多传染病的易感性增加。霉菌毒素可影响40%左右的食品作物。在自然界中,真菌把作物作为食物,并在代谢过程中产生毒素。作物有产生毒素的真菌存在并不意味着被毒素污染,但只要存在就意味着潜在的灾害性。现在防止…
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