| 优质肉鸡胴体外观性状遗传力及相关性分析 |
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| 引用本文： | 赵振华,黎寿丰,黄华云,李春苗,王钱保,薛龙岗.优质肉鸡胴体外观性状遗传力及相关性分析[J].四川农业大学学报,2015(1):89-92. |
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| 作者姓名： | 赵振华 黎寿丰 黄华云 李春苗 王钱保 薛龙岗 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院家禽研究所 |
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| 基金项目： | 江苏省科技支撑项目(BE2013386);江苏省科技支撑项目(BE2014364) |
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| 摘 要： | 【目的】估测优质肉鸡外观性状的遗传参数,为胴体外观性状的选育提供理论依据。【方法】采用父系半同胞相关法分别估算鸡皮肤厚度、脂肪带宽度、毛孔数及体重的遗传力及各性状间的相关。【结果】结果表明,皮肤厚度、脂肪带宽度、毛孔数及体重的遗传力分别为0.201、0.225、0.723和0.584。皮肤厚度和脂肪带宽度为低遗传力性状,毛孔数属高遗传力。无论表型相关和遗传相关,鸡皮肤厚度、脂肪带宽度和毛孔数均呈极显著相关(P<0.01),皮肤厚度和脂肪带宽度的相关系数最高。毛孔数与肌内脂肪含量极显著正相关(P<0.01),与肌苷酸显著相关(P<0.05),与VB1显著负相关(P<0.01)。脂肪带宽度与失水率、肌内脂肪含量和皮肤厚度极显著相关(P<0.01)。皮肤厚度与pH值、肌内脂肪含量和脂肪带宽度极显著相关(P<0.01),与失水率、肉色和肌苷酸显著相关(P<0.05)。【结论】对毛孔数进行选育,可达到改良优质肉鸡肉质的效果。
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| 关 键 词： | 优质肉鸡 胴体外观性状 遗传力 相关 |
Estimates of Heritability and Correlations for the Carcass Appearance Performance of High-quailty Broiler Chickens |
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| ZHAO Zhen-hua;LI Shou-feng;HUANG Hua-yun;LI Chun-miao;WANG Qian-bao;XUE Long-gang.Estimates of Heritability and Correlations for the Carcass Appearance Performance of High-quailty Broiler Chickens[J].Journal of Sichuan Agricultural University,2015(1):89-92. |
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| Authors: | ZHAO Zhen-hua;LI Shou-feng;HUANG Hua-yun;LI Chun-miao;WANG Qian-bao;XUE Long-gang |
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| Institution: | ZHAO Zhen-hua;LI Shou-feng;HUANG Hua-yun;LI Chun-miao;WANG Qian-bao;XUE Long-gang;Poultry Institute,Chinese Academy of Agricultural Sciences; |
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