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| 羽毛粉的加工方法及营养价值 | |
| 引用本文： | 苏基双,莫棣华,等.羽毛粉的加工方法及营养价值[J].饲料研究,1992(5):16-18. |
| 作者姓名： | 苏基双 莫棣华 |
| 作者单位： | 广东省农科院畜牧研究所，广东省农科院畜牧研究所，广东省农科院畜牧研究所 |
| 摘 要： | 在目前饲料蛋白质资源紧缺的情况下,开辟新的蛋白质资源已成为当务之急.由于羽毛粉所含蛋白单一,氨基酸组成相对稳定,现世界已公认羽毛粉是高价值而且质量可靠的蛋白资源(Fuller,1988).国内外科学工作者就如何提高羽毛蛋白的利用价值做了大量的研究,为在饲料中利用羽毛粉提供了科学的依据,同时也对羽毛粉的加工提出了更高的技术要求. |
| 关 键 词： | 饲料 羽毛粉 营养 加工 |
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